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小型农家乐怎样降低风险?-农家乐规划设计

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小型农家乐怎样降低风险?

农家乐规划设计2017-05-31 07:36:00666来自:http://www.234466.com
小型农家乐怎样降低风险?

小型农家乐怎样降低风险?

想开一个农家乐,又没有多少钱,投进去了亏本了怎么办,这是很多人困扰的问题,那么降低农家乐的风险就非常重要了,怎样来降低小型农家乐的风险呢?

1、装修方面不要投资太大
小型农家乐的前期投资主要是装修投资大,所以,在运行没有把握的时候,不要在装修上面投资太大,可以找农家乐设计公司先进行设计,然后根据效果图进行缩减装修,尽量不要搞的投入太多,要知道投入到装修的钱是无法拿回的。


2、招牌人员尽量少
招牌人员不能太过高调,小型的农家乐一个厨师,一个服务员暂时就够了,帮厨、保洁什么的可以在人手不够的时候招聘,不要搞得非常高调,一下子招了好多人,这样,工资费用就太高了。
3、广告投入
如果需要广告投入,尽量不要搞得太大,一下子印几万份传单,这样的做法是太激进的,浪费很多的钱,农家乐一般在入口处,道路交叉口做好指示牌就可以了。
4、其他的投资
桌椅板凳、餐具、各种消耗品批发等,一开始都不宜太多
5、菜品把握
这点非常重要,农家乐,特别是小型农家乐的经营,菜品是一个非常重要的因素,一定要在菜品上把握好,如果菜品好,那么成功就基本上是稳操胜券了,如果菜品不好,其他的再好,也不会持久。


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