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开办农家乐的重点是什么?-农家乐规划设计

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开办农家乐的重点是什么?

农家乐规划设计2017-06-05 07:00:00428来自:http://www.234466.com
开办农家乐的重点是什么?

开办农家乐的重点是什么
开办农家乐,很多人都会想到搞些特色,采摘、垂钓、烧烤、自助烹饪等等,五花八门,其实,搞些特色无可厚非,也是增加农家乐乐趣的一个途径,并且也有很多的成功案例。

但是,我们这里讲的农家乐的重点,就两个字:菜品!
农家乐,不等于生态园,不等于景区,无论采摘、烧烤还是什么,都是对业务的补充,或者是额外收入的来源,但是,不是重点,重点,就是菜品!


也许,很多人不理解了,农家乐嘛,就是要乐,要有玩的,要多项目经营。这里我要跟大家澄清的是,农家乐的菜品是灵魂,是主体,其他的一些项目可以搞,如果其他项目当成重点,忽略了菜品,那么,你再怎么搞,都搞不好。
我们来算个帐
农家乐餐饮,每天20桌,每桌300元,成本150元,那么一天收入就是3000元,一年就是100万左右。


农家乐采摘:10亩地,每亩种植出产2000斤葡萄,每斤卖5元,那么收入就是10 万,十亩地的葡萄,每年的管理费用,要付出多少心血,何况葡萄5元一斤还要看市场!

这么明显的帐,我想大家都能算得过来吧!
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版权:微蓝设计,作者:微蓝设计-农家乐专栏


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