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促进农家乐健康发展的几个建议 -农家乐规划设计

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促进农家乐健康发展的几个建议

农家乐规划设计2017-06-26 06:01:001506来自:http://www.234466.com
促进农家乐健康发展的几个建议

促进农家乐健康发展的几个建议
农家乐旅游根据农村自然淳朴的生态环境为基础,结合当地传统风俗、乡土文化而形成的新旅游模式。主要内容有农家特色美食、乡村观光、农耕文化体验,乡村娱乐休闲活动。现阶段,农家乐主要以农民家庭为主体,由于缺乏系统管理,现已暴露出诸多问题,以下为增进农家乐健康发展的建议

      1、有针对性解决问题。

集中研究农家乐发展的困难,调动农户积极性,一起解决农家乐发展问题,申请政府扶持,建立健全的娱乐、消防、卫生等公共基础设施,为农家乐的发展创造良好的发展条件。

 


      2、提高服务质量和人员素质。

农家乐餐饮以农家风味为主,对农家乐从业人员进行厨艺方面培训,提高烹饪技艺,深入研究开发具有特色的农家乐菜肴。针对从业人员的营销意识、服务意识、礼仪礼貌等培训,使农家乐人员均可“入得厨房,出得厅堂”。

 

      3、要想农家乐经营水平提升到新的高度,还需要注重细节质量,挖掘顾客的潜在需求并满足这种需求。在舒适度和细节考虑,为远道而来的客人提供有扶手有靠背的椅子,端一杯清爽的山茶水,来几本可供消磨时间的杂志、小说,这些细节使客人宾至如归。

      农家乐作为一种新兴的休闲度假形式,需要大家共同努力营造良好的可持续发展环境,带领乡村旅游提升新高度。


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