生活技能百科全书,生活技能讨论小组

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人有亲人相伴，朋友相陪，但最终是过自己的生活。

从呱呱坠地，到咿呀学语，再到走出象牙塔，走向社会，是我们每个人成长所必须经历的。在这段旅程中，身边人都是过客，或久或短。而独立生活的能力从侧面反映你生活幸福层次。

可独立生活不是喊喊口号就能做到的，毕竟小时候的我们过惯了“衣来伸手，饭来张口”的日子，高校住着宿舍，吃着食堂，也是衣食无忧。踏入社会后，衣食住行都只有自己操心，有些人可能还能三两周回趟家，更多的人，尤其是北漂，上漂，深漂的人，蜗居在城市的一隅，上着时长远超劳动法的班，每天给自己打鸡血，三餐两餐是外卖，还有一餐靠积食。。。

这，终究只是个过渡，不是生活的长久之计。

所以，慢慢的，有心过好生活的人会暂时放下敲键盘的手，拿起锅碗瓢盆，油盐酱醋，从做饭半生不熟成长到烧汤有滋有味；拿起缝纫针，剪子，给自己补个纽扣袜子；拿起抹布，清洁剂，撸起袖子搞卫生。。。就这样，生活的烟火气，燃起来了。

真要学起来，生活处处皆学问。比方说做饭：蔬菜，肉，鱼，海鲜等等，不同食材，做饭不一，用什么锅，是否需要焯水，几分熟味道和营养正好平衡，讲究点的还有餐具，摆盘等等。这些都需要主动去学才能了解，需要主动尝试才能掌握。

比如这一页讲到如何除去房间异味。自己在外面租房子，刚出来没什么工作经验工资又不高，租的房子不到25平方米，里面还集合了冰箱，洗手间等配置。住了两天，始终都觉得空气中弥漫着一股怪怪的味道，某天下午闲来无事信手查阅房间收纳的相关技巧，正好看到了除臭这方面的知识点，这方面内容短小实用，按照书里的提示，选了两种除臭剂，和活性碳包，现在屋子里味道很清新，心情都舒畅了许多。

再比如说去污，谁也免不了吃饭不小心溅了点油，留下油印，但了解到书里这些基本的去污知识，做到心中有数，至少不会为了白毛衣上的污渍慌乱。

这段时间，对我而言最最实用的莫过于调味这一节，刚学习做饭，调味真是。。一言难尽，买了一堆调味料瞎放，味道不尽人意，现在至少心里有谱，糖，盐，醋，酱油，味精，其中糖和味精，我平时放的较少，但顺序按照这个来之后，果然吃起来香很多。

调味汁是装老手必备，同一食材配上不同的汁，味道大不相同，在面对单一食材的时候，也不会面临巧妇难为无米之炊的尴尬局面。

再说说工具的使用，比如微波炉，白领应该对他都再熟悉不过了，尤其是带饭的，每天中午从冰箱里取出罐装保鲜饭菜，放进微波炉，几分钟，叮的一声，饭菜就热好了。但微波炉的原理你关注了么？如何使用能热的更快，更均匀呢？这本《生活图鉴》里给出了包括微波炉使用，锅具选择，甚至是自行车修理的方法。真是可以称得上非常全面了。

简单介绍这么多，配图加上文字真是通俗易懂，膜拜绘者平野惠理子

最后的最后，《生活图鉴》就是一本生活大百科全书，包括生活中可能遇到的各种问题，并给出了行之有效的解决方案。这本《生活图鉴》尤其适合刚出学校步入社会的年轻人，生活不易，且行且珍惜！